C91新刊について
C91新刊のお知らせです♪
スペースは「3日目 東T-30b」となります…！
それでは新刊のお知らせを
「 グラ探本 。」
ぐらたんぼん
心も舌も揺さぶるグラタンを探求し、そのレシピを探究した本になります。
マカロニグラタンやその他の料理に必須の
＊基本のホワイトソース
スタンダードにして至高の
＊海老グラタン
テーブルが華やかになる
＊蟹グラタン
その他、
＊牡蠣グラタン
＊カレードリア
フレンチなクラシックグラタン
＊グラタン ドゥ フィノア（御前会風な感じで）
和風なスイーツで
＊和風甘味グラタン
などを掲載しております。
と、この冬はグラチネ（表面を香ばしく焼く）しまくった内容となっております～
特別なオーブンを使うのではなく、
家庭にあるトースターで簡単にかつ美味しいトロトロのグラタンが作れる
レシピですので、是非皆さんもグラチネしまくってください…！
既刊も持っていきます～
よければ、スペースをのぞきに来ていただけると幸いです♪