サカナのタマゴあるある　だいたいプチプチ。

黄身のせいだぜ　魚卵も好きになったのは。

魚卵だらけの魚卵オンリー、魚卵完全主役、
海のタマゴ専門料理本
となっております。

宮本輝氏の川三部作にならって、無印・∞に続くＴＡＭＡＧＯ三部作にしちゃいました。はい
ちなみに、氏の作品で「二十歳の火影」というエッセイ集があるのですが、旅行に行く時や新幹線に乗るときは必ず携帯していたりします。はい
新幹線に乗りながら「途中下車」の話を読む、これが旅行のルーティーンになっていたりします。はい
また、輝先生の作品はどれも料理の描写がとても美味しそうで、読み終わった後は作中に登場した料理を再現したりします。はいはい

早く言わせていただきます

新刊の内容ですが、
魚卵の魚卵による魚卵のための専門料理本 兼 ヴィジュアルファンブック

イクラ（醤油漬け、２種）は勿論のこと、
トビコ（前菜仕立て）　鱈子（鱈子のポアレ・白子のムース）　蟹子（パエリア）　や　親子（イクラと鮭、炊き込みご飯）　ウニ（ウニもタマゴです。パスタ）などが主役となった料理や

他には、人工イクラ（ガストロノミー）なんかも作っちゃいました。汗

まぼろしのイクラと言われている、黄金イクラ（丼）の紹介もあります～。

全てレシピつきです。

上記料理＋その他魚卵料理＋αとなっております。

魚卵好きの方もそうでない方も
是非、イクラ醤油漬けだけでも作っていただけると嬉しいです。今回は”基本のイクラ醤油漬け”と”黒イクラ”の２種構成にしております。
凄く簡単ですし、何より自作の醤油漬けは最高に美味です…！

パエリアや炊き込みご飯もありますので、レシピは友人と・家族で・パーティーなどに使えるかもしれません。

ポアレとムースは他の料理に応用できるかと思います。ムースというか、パンナコッタみたいな感じです。

人工イクラは、ガストロノミーの入門的なものですね。デザートっぽくしてみました。次はエスプーマも取り入れたいです。です

ウニのパスタは、自分が今まで試行錯誤してきたレシピですので、パスタ好きの方に試していただきたいです。素晴らしい食材なので、シンプルイズベストだと思います。

それと、魚卵専門料理ということで、全ての料理に追いイクラしております。汗
（実際作る時は、わざわざ追いイクラされなくても大丈夫です。はい）

という、ニッチでマニアックな内容となっておりますが
魚卵の奥深さ・素晴らしさを感じていただければ幸いです。

★当日の頒布内容

既刊については、

→「TAMAGO ∞」

→「TAMAGO」

→「SW FISHING GUIDE R」

その他の既刊も手持ちがあれば、持って行く予定ですです。

それでは、Ｃ87に参加される方もされない方も、良いお年をｖ

★☆参加される皆さまへ
当日は凄く寒くなると思われますので、防寒対策等しっかりなさってくださいね。
よければ、当サークルのスペースをのぞきに来ていただけると幸いです…！

→コミケwebカタログさん

入稿できましたっ…！
今回はサカナのタマゴの料理本、魚卵オンリーの完全主役となっておりますｖ

こんな感じです

→魚卵専門料理本の詳細はこちらです

評論ジャンルは初めてなので、それはそれは緊張しておりますが、
周りの皆さんやスペースをのぞきに来てくださる方々と、料理の話などなどができることを楽しみにしております。

●最近までの楽しかったこと
全然更新しておりませんでしたが汗汗、
宝塚を観に行ったり、琵琶湖でガイド（釣り）していただいたり、海釣りに行ったり
スト魔女の劇場版を観に行ったりしておりました。

北陸の方へ旅行もしたのですが、食べ物がとても美味しかったです。魚卵も沢山食べましたｖ