Meat Guide
C88新刊です。です
スペースは「1日目東ネ-44a」になります♪
「Meat Guide」
今回はお肉の料理本です。前回が魚卵だらけだったので、反動でお肉だらけとなっております。
個人的によく食べるお肉料理を中心に紹介していて
熟成肉や桜肉、ホロホロ鳥や仔羊、、、
そして、うさぎ肉もあります…!
久しぶりにうさぎやホロホロ鳥を捌いたので、なかなか楽しめましたv
↓料理の画像はこんな感じです♪↓
熟成肉はシンプルこそ至高のステーキ(グリル)に
うさぎさんは定番の白ワイン煮込み&ぴょんぴょんしそうなフライドラビットに
桜肉は生食できるのでタルタルに
ホロホロ鳥は個人的に大好きなアサリと合わせたソースで
仔羊はがっつりと塊りで焼いて
など、その他お肉料理がオマケ程度ですがあります。
個人的にはうさぎ推しですので、うさぎを料理していただき、心も舌もぴょんぴょんしていただけると嬉しいです♪です♪
↓お品書きにすると、こんな感じです↓
当日は、表紙に登場している「御前ちゃん(byかふぇ)」Tシャツを着てみようかと思っております。汗
当日はすごく熱い1日だとは思いますが、水分補給等なさってくださいね。
皆さまにとって楽しい1日になれば幸いでございます…!
お近くに来られた際は、スペースをのぞきに来ていただけると嬉しいです♪