メールへのお返事・こみトレ20など

メール・ツイッター等でスト魔女お菓子本のご感想などいただき、有り難うございます＾＾


こちらで失礼しますが、ご質問などにお答えさせていただきます。
・簡単なお菓子は、リベリオン（グラマラスアイス）やロマーニャ（ティラミス）です♪
グラマラスアイスは凍らせなければスムージーにもなり、凄く簡単で手軽です。ティラミスを作るコツは、マスカルポーネチーズと生クリームの硬さを同じにすることですです。
・料理の幅が広がるお菓子は、オラーシャ（パスハ）やカールスラント（シュトゥルーデル）です♪
自家製カッテージチーズを作れるようになると、様々な料理に使えますです。そして、シュトゥルーデルで生地の生成をマスターすれば、その生地でカッテージチーズを巻いたりなど新しい料理・お菓子作りが可能になります。ちなみに、シュトゥルーデルタイクをフォークでマッロレドゥス（芋虫みたいなパスタです）に生成し、蛸のオイルベースソースと合わせて仕上げにカッテージチーズを絡めるとサルディーニャ風のパスタになります。刻んだフェンネル（ディル）・イタリアンパセリをふりかけるとなおサルディーニャです。
・希少なレシピといえばスオムス（３品全て）です♪
タバタビト主宰 maru様からいただいたレシピを参考にしたものですが、スオムス（フィンランド）お菓子本自体が希少ですので、新たなお菓子開拓となることと思いますです。


スト魔女料理本のご感想もいただき、誠に有り難うございます…！！

☆こみっくトレジャー20について
間に合えば、Ｃ82にておまけで配りましたバッジを作ろうかと思っております。
また数量限定になると思います。汗


こちらでのお返事となりましたが（全て答えられているかわかりませんが…汗）、ご参考にしていただけますと幸いです…！

長文失礼しましたっ

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